Bife primavera

🥕 Ingredientes

• 800 g de carne para bife à escolha (12 bifes)
• 1 pimentão amarelo ou verde em rodelas
• 1 tomate em rodelas
• 12 fatias de mussarela
• 12 fatias de presunto
• Orégano a gosto
• Molho de tomate para regar
• 50 g de azeitonas cortadas em cubos
• 50 g de palmito ou champignon em cubos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere os bifes e frite-os normalmente, como se fosse faze-los acebolados.

2. 2

   Coloque em um refratário e regue com um pouco de molho de tomate e orégano, em cima de cada bife.

3. 3

   Coloque 1 fatia de presunto e regue com pouco de molho de tomate e orégano, após coloque 1 fatia de queijo, 1 rodela de pimentão e 1 rodela de tomate, regue com um pouco a mais de molho, polvilhe mais orégano.

4. 4

   Despeje as azeitonas e os palmitos e leve ao forno médio por aproximadamente 10 minutos.

5. 5

   Sirva com arroz e batatas coradas.

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