Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1/2 kg de carne moída
• 1/2 pão adormecido
• Pimenta-do-reino a gosto
• Sal a gosto
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 ovo
• 150 g presunto
• 150 g mussarela
• 1/2 copo (americano) de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Umedeça o pão no leite até que ele fique ao ponto de desmanchar.

2. 2

   Em uma tigela coloque a carne, a pimenta, o sal, o ovo inteiro e misture bem.

3. 3

   Acrescente o creme de cebola.

4. 4

   Pegue o pão molhado de leite, dê uma espremida em uma peneira e esfarele na carne, misture.

5. 5

   Abra um pedaço de papel alumínio em cima de uma mesa e coloque a carne em cima do papel.

6. 6

   Abra até que a carne fique fina sem ter buracos.

7. 7

   Com a carne toda aberta, coloque o presunto e logo em cima a parte do queijo.

8. 8

   Enrole com a ajuda do papel alumínio como um rocambole.

9. 9

   Em uma forma de alumínio coloque 1 fio de óleo ou uma colher de margarina.

10. 10

    Pré-aqueça o forno uns 10 minutos.

11. 11

    Coloque o rocambole com o papel alumínio na forma e leve ao forno por uns 35 a 40 minutos.

12. 12

    Tire o papel e deixe por mais uns 15 minutos para dourar por fora.

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