Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 500 g de carne moída (usei acém)
• 1 envelope de sazón (para carne)
• 1 ovo
• cheiro-verde (a gosto)
• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• 1 cenoura ralada
• 1 cebola picada
• orégano a gosto
• bacon (opcional)
• pimentão (a gosto)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne moída, o sazón, o ovo, o cheiro-verde e o orégano.

2. 2

   Abra a carne moída em cima de uma bancada com um filme plástico, para ajudar na hora de enrolar.

3. 3

   Coloque uma camada de queijo, presunto, cenoura, cebola, pimentão e o orégano.

4. 4

   Enrole com cuidado se quiser coloque fatias de bacon em cima e coloque numa assadeira.

5. 5

   Cubra com papel laminado e deixe 30 minutos, depois retire o papel laminado e deixe mais 5 minutos ou até dourar.

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