Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída (patinho)
• 2 cebolas grandes raladas
• 2 dentes de alho ralados
• 1 xícara de cheiro-verde
• 2 colheres de farinha de rosca
• 200 g de presunto fatiado
• 200 g de mussarela fatiada
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• orégano a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture bem a carne e os temperos.

2. 2

   Junte a farinha de rosca e misture bem.

3. 3

   Espalhe a massa de carne sobre o plástico filme e cubra com o presunto e a mussarela.

4. 4

   Com o auxílio do plástico, enrole como um rocambole.

5. 5

   Transfira para uma forma untada e forrada com papel alumínio.

6. 6

   Asse por, aproximadamente, 1 hora em fogo regular no forno convencional.

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