Rocambole de carne moída

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 300 g de mussarela
• 1 linguiça calabresa cortada em rodela
• 1 bacon cortado em tirinhas fina
• 1 ovo inteiro
• 1 cebola média picada
• 1 tomate picado
• 1 dente de alho picado
• Sal e tempero a gosto
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela coloque a carne moída, acrescente o ovo, a cebola, o tomate, o alho, e os temperos a gosto.

2. 2

   Com as mãos amasse tudo para misturar bem os ingredientes.

3. 3

   Depois em uma forma quadrada abra a massa de carne e coloque no meio mussarela e feche a massa com as mãos para que o queijo não saia na hora de assar.

4. 4

   Depois da massa fechada coloque por cima da carne a linguiça calabresa em rodelas e o bacon em tirinhas.

5. 5

   Cubra com papel alumínio e leve pra assar por cerca de 30 minutos.

6. 6

   Depois tire o papel e deixe no forno até dourar e com um garfo poderá verificar se a carne está bem assada.

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