Carne assada com molho de cerveja preta

🥕 Ingredientes

• 1,5 kg de carne alcatra, patinho ou picanha, cortada em cubos de aproximadamente 4 cm
• 1 garrafa peq ou lata de cerveja preta
• 1 pacote de creme de cebola
• 1 caixa de molho de tomate (pomarola) 520 g
• 1 cubo de caldo de carne
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela de pressão, coloque a carne para dourar no refogado de alho e óleo. depois acrescente um cubo de caldo de carne, a cerveja, o molho de tomate, o creme de cebola e coloque o sal e misture bem enquanto aquece.

2. 2

   Acrescente a mesma medida da cerveja de água. Depois feche a panela e deixe assar. Quando a panela pegar pressão, abaixe o fogo e deixe por 40 minutos.

❓ Perguntas frequentes

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