Almôndegas com farinha de quibe

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de farinha de quibe
• 400 g carne moída
• 1 gema
• 1 colher de aveia em flocos finos
• 1/2 pão de padeiro esmigalhado
• 1 colher de salsinha picadinha
• 1 dente de alho esmagado
• Sal e pimenta a gosto
• oleo suficiente para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deixe a farinha de quibe de molho por uns 20 minutos.

2. 2

   Após, escorra a água e misture todos os ingredientes até ficar bem homogêneo e prove o sal.

3. 3

   Faça bolinhas e frite no óleo quente.

4. 4

   Eu faço um molho básico com extrato de tomate e levo as almôdegas por uns 10 minutos no fogo com o molho, fica uma delícia.

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