Rocambole de carne da Debora

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída de primeira
• 1 pedaço de bacon
• 1 cebola bem picadinha
• 1 lata de milho
• 200 g de queijo picado
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte a cebola bem picadinha e reserve.

2. 2

   Corte o bacon em pedacos bem miudos e coloque-os em uma frigideira para fritar até dourar (não colocar óleo, pois o bacon já tem gordura).

3. 3

   Agora misture o bacon e a cebola picadinha na carne moida e tempere com sal a gosto.

4. 4

   Coloque em um recipiente o milho e pedaços de queijo.

5. 5

   Pegue um pedaço de papel filme ou um pano de prato limpo e abra a massa de carne moída temperada.

6. 6

   Coloque o recheio espalhando bem sobre a carne moída.

7. 7

   Com a ajuda do pano ou do papel filme enrole em forma de rocambole.

8. 8

   Coloque em forma, untada com um pouco de oleo e leve para assar por mais ou menos 45 minutos, ou até que a carne moída fique bem assada.

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