Aprenda a fazer Lombo da Dona Angela, em 15 minutos, nível fácil, para 20 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
20
Lombo de porco
200 g de damasco
200 g de bacon fatiado
Garrafa vinho tinto barato
Alho
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
1
Corte o lombo formando 3 tiras.
2
Deixar um dos lados unido as pontas, fazer furos nas tiras e colocar damasco
3
Colocar o bacon no sentido do trançado.
4
Por cima coloque alho amassado, sal e vinho.
5
Cobrir com outra assadeira e levar forno.
6
Descobrir depois de 1 hora para dourar.
7
Deixar mais 1 hora.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 15min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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