Rocambole de carne

🥕 Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 1 cebola grande picada
• 3 dentes de alho picados
• 1 pacote de creme de cebola
• 2 gemas
• Sal e salsinha a gosto
• 300 g de mussarela
• 250 g de presunto
• Catupiry a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture a carne com a cebola picada, o alho, o creme de cebola, as gemas, sal e salsinha, mexa bem até desgrudar das mãos, ou até perceber que deu liga.

2. 2

   Depois abra em uma superfície lisa e recheie com uma camada de presunto, outra de mussarela e por último o catupiry.

3. 3

   Enrole como rocambole.

4. 4

   Cubra a assadeira com papel alumínio e o rocambole também.

5. 5

   Asse por 30 minutos, depois tire o papel alumínio de cima.

6. 6

   Asse até que doure.

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