Rocambole de batatas

🥕 Ingredientes

• 1 1/2 kg de batatas cozidas e amassadas como purê
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• 2 colheres de salsa picada
• 1 colher de cebola ralada
• 400 g de salsichão sem pele, amassados
• 10 g de picles, bem picados
• 2 colheres (sopa) de cheiro verde
• 1 vidro pequeno de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes até obter uma massa homogênea.

2. 2

   Misture bem os ingredientes e reserve.

3. 3

   Abra a massa entre dois plásticos.

4. 4

   Espalhe o recheio.

5. 5

   Enrole com a ajuda do plástico.

6. 6

   Deixe na geladeira para firmar, sem tirar o plástico.

7. 7

   Quando for servir, retire o plástico e corte em fatias.

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