🥕 Ingredientes
Porções:
12
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de suco de laranja
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1/2 xícara de água
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de suco de laranja
- 4 ovos com gemas e claras separadas
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- Raspas de laranja
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque o açucar e a água em uma panela pequena.
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Misture e leve ao fogo até ficar dourada.
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Bata no liquidificador todos os ingredientes.
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Bata as claras em neve e acrescente as gemas 1 a 1, batendo sempre.
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Coloque o açúcar aos poucos, o suco de laranja e bata bem.
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Adicione a farinha de trigo e mexa delicadamente.
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Acrescente as raspas de laranja e por último o fermento.
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Com a calda caramelize toda a forma.
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Coloque o pudim, e delicadamente o bolo.
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Eles não se misturam.
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Leve ao forno pré - aquecido a 180º até dourar.
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Não precisa ser assado em banho - maria.
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