Rocambole de batata

🥕 Ingredientes

• 800 g de batata cozida
• 1 colher (sopa) de farinha de rosca
• 1 ovo
• 60 g de parmesão
• 30 g de manteiga
• salsa a gosto
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• 200 g de presunto cozido
• 200 g de queijo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ferva as batatas e amasse-as.

2. 2

   Adicione o ovo, parmesão, o sal, a pimenta e a salsa.

3. 3

   Em seguida, adicione a farinha de rosca e continue mexendo.

4. 4

   Derrame sua massa sobre papel manteiga e enrole para formar um retângulo.

5. 5

   Coloque o presunto e as fatias de queijo.

6. 6

   Em seguida, enrole com o auxílio do papel manteiga.

7. 7

   Leve ao forno aquecido em 180° C por 25 minutos, embrulhado no papel manteiga.

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