Mousse de chocolate e doce de leite

🥕 Ingredientes

• 2 latas de leite condensado
• 6 ovos
• 5 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 sachê de gelatina sem sabor
• 200 g de margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as latas de leite condensado por 45 minutos, deixe esfriar e reserve.

2. 2

   Separe as claras da gema, bata em neve e reserve.

3. 3

   Dissolva o sachê de gelatina sem sabor na água fria e leve ao microondas por 15 segundos e reserve.

4. 4

   Na batedeira, bata o chocolate em pó, a margarina e as gemas.

5. 5

   Adicione o leite condensado cozido à mistura.

6. 6

   Adicione a gelatina sem sabor à mistura.

7. 7

   Bata até que a mistura esteja homogênea.

8. 8

   Com o auxílio de uma colher, misture as claras em neve suavemente.

9. 9

   Leve à geladeira até que adquira consistência similar à gelatina.

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