Rocambole de banana delicioso

🥕 Ingredientes

• 50 g de fermento para pão
• Cerca de 500 g de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 copo de água morna (200ml)
• 1/2 copo de óleo
• 200 g de mussarela
• 6 bananas nanica madura
• 1 lata de leite condensado
• Açúcar e canela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no açúcar até desmanchar, vira líquido.

2. 2

   Misture a água morna, óleo e o sal.

3. 3

   Acrescente a farinha aos poucos até ficar uma massa macia e fácil de manusear.

4. 4

   Deixe crescer por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Em seguida abra a massa em formato de retângulo, coloque as fatias de mussarela e passe o leite condensado em toda a massa, corte as bananas e coloque por cima, e depois salpique um pouco de canela e açucar. Enrole como um rocombole e transfira para uma forma grande, pois cresce e o leite condensado sai da massa um pouco.

6. 6

   Passe a gema por cima e salpique canela e açúcar.

7. 7

   Leve ao forno médio por aproximadamente 40 minutos.

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