Risoto vegetariano

🥕 Ingredientes

• 6 xícaras de arroz cozido
• 1 lata de seleta de legumes
• 1 cebola média picada
• 1 pimentão picado
• Cheiro verde picado a gosto
• Azeitona verde picada a gosto
• Sal a gosto
• 1 e 1/2 latas de molho de tomate
• 200 g de requeijão cremoso
• 100g de queijo parmesão ralado
• Margarina (para untar)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture todos os ingredientes e coloque em uma assadeira grande untada.

2. 2

   Cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido, por cerca de 20 minutos para aquecer.

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