Risoto no vinho

🥕 Ingredientes

• 3 colheres de manteiga
• 4 dentes de alho amassado
• 1 cebola picada
• 1 tomate sem pele e sem sementes picado
• 2 peitos de frango desfiado
• 1/2 copo de vinho branco
• 2 xícaras de arroz
• Sal e pimenta a gosto
• 150 g de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   junte o alho, a cebola, o tomate, o frango desfiado e o vinho.

2. 2

   Deixe ferver um pouco.

3. 3

   Acrescente o arroz, 1 litro de água, sal e pimenta a gosto.

4. 4

   Desligue o fogo e acrescente o queijo mussarela, a manteiga e deixe a panela fechada por alguns minutos.

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