Risoto de Guisado fácil

🥕 Ingredientes

• 300 g de guisado (carne moída)
• 1 xícara de arroz
• 4 colheres de óleo
• sal a gosto
• 3 dentes de alho
• 1/2 cebola picada
• 1 tomate picado
• cheiro verde a gosto
• 1 caldo de carne
• 1/2 lata de ervilha ou milho (se preferir)
• Água para o cozimento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Tempere a carne moída com o sal e leve para a panela com o óleo para fritar a carne, aproximadamente de 7 a 10 minutos.

2. 2

   Em seguida junte o alho, a cebola e o tomate, refogue por alguns minutos.

3. 3

   Junte o arroz , misture e cubra com água.

4. 4

   Acrescente o caldo de carne e o cheiro verde e deixe cozinhar.

5. 5

   Vá acrescentando água até que o arroz esteja quase macio.

6. 6

   Acrescente a ervilha ou o milho.

7. 7

   Coloque mais um pouco de água e misture, espere o arroz secar.

8. 8

   Verifique antes de desligar o fogo se o sal está de acordo com o seu gosto.

9. 9

   Pode ser servido com massa, mandioca ou somente com saladas.Essa mesma receita pode também ser feita com carne de frango e salame, é só substituir o guisado.

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