Farofa da Glau

🥕 Ingredientes

• 1 kg de farinha seca ou farinha branca
• 1 linguiça calabresa
• 1 pacote de azeitonas
• 500 g de margarina
• 1 cebola média picada
• sal a gosto
• corante a gosto
• 1 pacote de batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente torre a farinha seca em uma panela de fundo grosso, em fogo baixo e reserve.

2. 2

   Pique a calabresa e coloque para fritar com duas colheres de margarina.

3. 3

   Quando já estiver quase frita coloque a cebola e as azeitonas picadinhas.

4. 4

   Frite-as até dourar e coloque o restante da margarina.

5. 5

   Quando começar a ferver coloque a farinha seca e, com fogo baixo, mexa até incorporar.

6. 6

   Acrescente a batalha palha e bom apetite.

❓ Perguntas frequentes

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