Risoto de frango improvisado

🥕 Ingredientes

• sobra de arroz
• 1 kg de peito de frango
• 1 cebola picada
• 4 dentes de alho
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 lata de milho
• 1 sachê de molho de tomate
• 50 g de queijo ralado
• 1 pitada de manjericão seco
• 1 pitada de salsa seca
• coentro

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o frango em cubos e tempere com pouco sal e um pouco do alho.

2. 2

   Em uma panela grande coloque a manteiga, a cebola e resto do alho. Deixe refogar.

3. 3

   Coloque o frango, mexa um pouco e acrescente o molho de tomate, o caldo de galinha e o milho. Mexa novamente e tampe a panela por 2 minutos.

4. 4

   Logo em seguida acrescente o arroz.

5. 5

   Mexa bem e coloque o creme de leite (não usei a caixinha toda), o manjericão, a salsa.

6. 6

   Mexa bem e deixe por mais uns 2 minutinhos.

7. 7

   Por último coloque o queijo ralado e mexa.

8. 8

   O coentro é só para enfeitar na hora servir.

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