Frango assado com creme fácil

Frango assado com creme fácil

⏱ 1h 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 1 kg de coxinhas de frango
  • 1 colher de margarina
  • 3 cebolas cortadas em rodela
  • 8 colheres de mostarda
  • 1 caixa de creme de leite
  • 8 colheres de queijo parmesão
  • 1 gema de ovo
  • sal a gosto
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 3 colheres de maionese

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 8 passos concluídos

  1. Untar uma forma com a margarina e distribuir as cebolas cortadas em rodelas.

  2. Fazer o molho com a mostarda, pimenta-do-reino e sal, reserve.

  3. Tempere as coxinhas a seu gosto, coloque-as em cima da cebola e as regue com molho de mostarda.

  4. Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno preaquecido as 180°C graus por 40 minutos.

  5. Faça o molho cremoso misturando o creme de leite, a gema, maionese e o parmesão ralado, reserve.

  6. Após os 40 minutos, retire o papel alumínio da forma e deixe elas no forno até dourarem.

  7. Depois de douradas, cubra as coxinhas com o molho cremoso e leve novamente ao forno por mais 20 minutos.

  8. Servir com arroz branco.

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