🥕 Ingredientes
Porções:
8
- 1 kg de coxinhas de frango
- 1 colher de margarina
- 3 cebolas cortadas em rodela
- 8 colheres de mostarda
- 1 caixa de creme de leite
- 8 colheres de queijo parmesão
- 1 gema de ovo
- sal a gosto
- pimenta-do-reino a gosto
- 3 colheres de maionese
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Untar uma forma com a margarina e distribuir as cebolas cortadas em rodelas.
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Fazer o molho com a mostarda, pimenta-do-reino e sal, reserve.
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Tempere as coxinhas a seu gosto, coloque-as em cima da cebola e as regue com molho de mostarda.
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Cubra a forma com papel alumínio e asse em forno preaquecido as 180°C graus por 40 minutos.
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Faça o molho cremoso misturando o creme de leite, a gema, maionese e o parmesão ralado, reserve.
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Após os 40 minutos, retire o papel alumínio da forma e deixe elas no forno até dourarem.
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Depois de douradas, cubra as coxinhas com o molho cremoso e leve novamente ao forno por mais 20 minutos.
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Servir com arroz branco.
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