Risoto de frango com queijo

🥕 Ingredientes

• 1/2 cebola
• 3 dentes de alho
• cheiro verde a gosto
• 1/2 peito de frango
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• 2 sachês de tempero para frango
• óleo
• 2 xícaras de arroz
• molho de tomate
• queijo parmesão ralado
• queijo mussarela ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente, pique a cebola, cheiro verde, alho.

2. 2

   Em seguida, corte o peito de frango em cubos.

3. 3

   Em uma panela, frite o alho e a cebola.

4. 4

   Em seguida, acrescente o frango em cubos, tempere com sal, pimenta-do-reino a seu gosto, um sachê de tempero para frango e deixe fritar bem.

5. 5

   Acrescente as 2 xícaras de arroz e deixe fritar, em seguida acrescente água fervente até cobrir. Durante o cozimento mecha diversas vezes até a água secar;

6. 6

   Após o secamento da água, acrescente mais água até cobrir novamente, sempre mexendo para não grudar. Quando a água estiver pela metade insira o molho de tomate, cheiro verde, um sachê de tempero para frango e continue mexendo até que a água evapore quase por completo;

7. 7

   Em seguida acrescente os queijos ralados e mecha até ficar cremoso.

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