Risoto de frango

🥕 Ingredientes

• 1 frango cortado pelas juntas
• 2 latas de ervilhas
• 1 vidro de palmito
• 200 g de azeitona verdes fatiadas
• 1 cebola picada
• 5 tomates maduros sem pele nem sementes picados
• 2 dentes de alho picados
• 2 caixinhas de molho pronto
• 2 pacotes de queijo ralado
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres de sopa de azeite ou óleo
• 2 xícaras de arroz normal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave o frango e passe-o na água quente.

2. 2

   Cozinhe o arroz como de costume e reserve.

3. 3

   À parte aqueça uma panela com azeite.

4. 4

   Junte o alho, a cebola e o frango, refogue.

5. 5

   Junte o tomate, cubra com o molho e cozinhe com a panela tampada.

6. 6

   Depois do frango cozido tire-o do molho desprese tds os ossos e volte o frango a o molho junte azeitona o palmito picado e por último a ervilha.

7. 7

   Quando encorpar desligue o fogo e misture 1 colher de manteiga e misture tudo ao arroz.

8. 8

   Polvilhe bastante queijo ralado e sirva a seguir.

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