Para 10 porção(ões) — Polenta de panela de pressão
✓5 xícaras de água
✓2 cubos de caldo de galinha
✓Alho a gosto
✓2 xícaras de fubá
Aprenda a fazer Polenta de panela de pressão, em 25 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
5 xícaras de água
2 cubos de caldo de galinha
Alho a gosto
2 xícaras de fubá
👨🍳 Modo de preparo
0 de 2 passos concluídos
1
Frite o alho em uma panela de pressão, adicione 3 xícaras de água e os cubos de caldo de galinha.
2
Quando fever, junte o fubá dissolvido em 2 xícaras de água fria, mexendo sempre até ferver. Tampe a panela e cozinhe por 10 minutos.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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