🥕 Ingredientes
- 1 pacote de macarrão ninho nº 1
- 1 peito de frango desfiado
- 500 g de presunto
- 500 g de mussarela
- 1 vidro de azeitona
- 3 colheres de óleo
- 2 colheres de margarina
- 1 copo grande de leite integral
- 2 colheres de maisena
- 1 cebola de cabeça ralada
- 1 colher de extrato
- Tempero e pimenta a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 7 passos concluídos
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Cozinhe o peito de frango e desfie leve-o para a panela já com o óleo e a metade da cebola refogados e tempere a gosto, misture a azeitona picada e o macarrão já cozido, reserve.
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Refogue o restante da cebola com a margarina e tempere a gosto.
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Misture a maisena no leite ainda frio (para não empelotar), coloque na cebola já refogada, misture sem parar até virar um creme grosso.
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Gosto de colocar uma colher de extrato no molho para dar mais sabor.
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Misture a metade do molho no macarrão com o frango e leve para a travessa distribuindo bem, em seguida faça uma camada de presunto por cima do macarrão, depois faça outra camada com a mussarela e despeje o restante do molho por cima.
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Leve ao forno até derreter o queijo.
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Rende 1 travessa grande
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