Macarrão de forno recheado

🥕 Ingredientes

• 1 pacote de macarrão ninho nº 1
• 1 peito de frango desfiado
• 500 g de presunto
• 500 g de mussarela
• 1 vidro de azeitona
• 3 colheres de óleo
• 2 colheres de margarina
• 1 copo grande de leite integral
• 2 colheres de maisena
• 1 cebola de cabeça ralada
• 1 colher de extrato
• Tempero e pimenta a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe o peito de frango e desfie leve-o para a panela já com o óleo e a metade da cebola refogados e tempere a gosto, misture a azeitona picada e o macarrão já cozido, reserve.

2. 2

   Refogue o restante da cebola com a margarina e tempere a gosto.

3. 3

   Misture a maisena no leite ainda frio (para não empelotar), coloque na cebola já refogada, misture sem parar até virar um creme grosso.

4. 4

   Gosto de colocar uma colher de extrato no molho para dar mais sabor.

5. 5

   Misture a metade do molho no macarrão com o frango e leve para a travessa distribuindo bem, em seguida faça uma camada de presunto por cima do macarrão, depois faça outra camada com a mussarela e despeje o restante do molho por cima.

6. 6

   Leve ao forno até derreter o queijo.

7. 7

   Rende 1 travessa grande

❓ Perguntas frequentes

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