Risoto de camarão da Kellen

🥕 Ingredientes

• 500 g de camarão
• 2 dentes de alho
• 1/2 cebola
• 1/2 de azeite
• 2 tomates
• 1 pimentão verde
• 1 xícara de salsa e cebolinha picadas
• 2 tabletes de caldo de camarão
• 1 litro de água
• 3 copos de arroz cozido
• 1 caixinha de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, adicione o azeite, o alho picado e a cebola e deixe dourar.

2. 2

   Junte o camarão, dê uma leve salteada.

3. 3

   Em seguida, adicione os tomate e o pimentão cortado bem pequenos, deixe por uns 10 minutos até que o pimentão esteja cozido.

4. 4

   Aqueça o litro de água em uma jarra e adicione os tabletes de camarão e dissolva.

5. 5

   Passado os 10 minutos, adicione aos camarões, o caldo, a salsa e a cebolinha e sal a gosto.

6. 6

   Antes que comece a fervura, adicione o arroz, mexa por 15 minutos para não grudar.

7. 7

   Desligue o fogo e junte o creme de leite, salpique mais salsa se preferir e bom apetite!

❓ Perguntas frequentes

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