Risoto de camarão

🥕 Ingredientes

• 400 g de arroz
• 700 g de camarão limpo e sem casca
• 1/2 cebola
• 1 limão
• 2 dentes de alho
• azeite a gosto
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• 1 colher (sobremesa) de mostarda
• orégano a gosto
• manjericão a gosto
• 1 folha de louro
• 1 tempero pronto de camarão em pó
• 50 ml de vinho branco
• 2 colheres de requeijão
• queijo parmesão ralado a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça o arroz e reserve.

2. 2

   Tempere o camarão com o sumo do limão e 2 dentes de alho.

3. 3

   Refogue a cebola no azeite e acrescente o camarão.

4. 4

   Acrescente o tempero pronto de camarão, orégano, folha de louro, manjericão e sal.

5. 5

   Cozinhe por 8 minutos, sem parar de mexer.

6. 6

   Acrescente o extrato de tomate, o requeijão e a mostarda.

7. 7

   Acrescente o vinho branco e cozinhe por mais 2 minutos.

8. 8

   Finalize com o queijo parmesão ralado e mexa por mais 1 minuto.

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