Risoto de camarão

🥕 Ingredientes

• 1kg de camarão
• 1 tomate
• 1 pimentão
• 1 cebola
• 1 cheiro verde/ cebolinha
• 5 dentes de alho
• óleo
• sal a gosto
• arroz

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Antes de começar já coloque o arroz no fogo.

2. 2

   Limpe os camarões e guarde as cascas (iremos utilizar).

3. 3

   Corte em tamanhos pequenos o tomate , cebola, pimentão e cheiro verde.

4. 4

   Coloque o alho em uma panela e deixe dourar.

5. 5

   Coloque os camarões e os temperos por cima , deixe ferver por uns 5 minutos.

6. 6

   Colque as cascas para ferver ou se preferir bata tudo no liquidificador, coe e coloque a água do camarão na panela onde os camarões estão sendo fervidos.

7. 7

   Coloque o sal aos poucos.

8. 8

   Deixe ferver tudo por uns 30 minutos.

9. 9

   Após pronto, ainda com um pouco de caldo junte com o arroz.

10. 10

    Sirva com queijo ralado.

❓ Perguntas frequentes

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