Risoto Chop Suey

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de óleo de milho ou girassol
• 1 ovo
• 450 g de arroz branco cozido
• 50 g de presunto
• 2 colheres (sopa) de camarão miúdo e limpo
• 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
• 1 colher (sopa) de cebolinha
• Sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pique o presunto em cubinhos pequenos.

2. 2

   Pique a cebolinha em fatias bem finas.

3. 3

   Refogue o camarão.

4. 4

   Bata o ovo com um garfo mal batido.

5. 5

   Esquente o óleo na frigideira, coloque o ovo mal batido e mexa bem até que esteja frito e em pedacinhos.

6. 6

   Acrescente o arroz, o presunto, o camarão e o molho de soja.

7. 7

   Deixe aquecer bem e acrescente a cebolinha, corrigindo o sal, se necessário.

8. 8

   Sirva bem quente.

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