Ricota caseira

Ricota caseira

⏱ 25min 👤 10 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 10
  • 1 litro de leite semidesnatado ou desnatado
  • 4 a 8 colheres (sopa) de vinagre branco
  • sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Ferva o leite, após a fervura, acrescente o vinagre até o leite talhar.

  2. Coe na peneira para separar o queijo do soro.

  3. Deixe o queijo bem sequinho e tempere com um pouco de sal.

  4. Coloque em um pote e armazene na geladeira.

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