Repolho com cenoura gratinado

🥕 Ingredientes

• 1 repolho picado
• 2 cenouras raladas
• 1 cebola picadinha
• 1 tomate picadinho
• 1 colher (sopa) de amido de milho
• 1 lata de milho verde
• 350 ml de leite
• tempero e cheiro-verde a gosto
• 100 g de mussarela ralada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata no liquidificador a lata de milho, o leite e o amido de leite.

2. 2

   Em uma panela, doure a cebola.

3. 3

   Junte o tomate, o repolho e a cenoura e refogue por alguns minutos.

4. 4

   Coloque a mistura do liquidificador.

5. 5

   Tempere ao seu gosto. (pimenta, cheiro-verde, sal...)

6. 6

   Refogue até obter uma consistência cremosa.

7. 7

   Passe para uma refratário.

8. 8

   Coloque a mussarela por cima, e leve ao forno por uns 20 minutos para gratinar.

9. 9

   Sirva quente com arroz branco e uma carne de sua preferência.

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