Delícia de abacaxi

🥕 Ingredientes

• Doce de abacaxi
• 1 abacaxi
• 1 xícara de açúcar
• Creme
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de leite de vaca (medida do leite condensado)
• 3 ovos
• Cobertura
• 3 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Doce de abacaxiColoque o abacaxi em cubos e o açúcar em uma panela até caramelizar(ficar em ponto de doce) o tempo de caramelizar é o tempo de fazer o creme.

2. 2

   Em outra panela, adicione o leite, as gemas peneiradas e o leite condensado e mexa até ficar em consistência densa.

3. 3

   Bata as claras em neve. E depois adicione o açúcar e mexa bem até ficar em ponto de suspiro.

4. 4

   Pegue uma travessade vidro (redonda ou quadrada) e adicione o creme, o doce de abacaxi e a cobertura. Coloque no freezer e sirva bem geladinho.

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