Bolinho de Mandioca Delicioso

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de mandioca cozida e espremida
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de manteiga
• 50 g de queijo parmesão ralado
• 3 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
• Sal e pimenta a gosto
• Óleo para fritar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, coloque a mandioca espremida e ainda quente.

2. 2

   Acrescente a manteiga, o ovo, o queijo parmesão, o cheiro-verde, sal e pimenta e misture tudo muito bem.

3. 3

   Em uma frigideira funda, aqueça o óleo e com duas colheres vá formando bolinhas e fritando até dourar.

4. 4

   Escorra em papel-toalha e sirva em seguida com algumas fatias de limão.

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