Pão recheado de calabresa

🥕 Ingredientes

• 700 g de farinha de trigo
• 1 ovo
• 1 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 1/2 colher (sopa) de açúcar
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de fermento biológico
• 1 cebola picadinha
• 1 tomate picadinho
• 1 xícara de calabresa picadinha
• 100 g de bacon em cubinhos
• 1/2 lata de milho
• 1/2 lata de ervilha
• 2 colheres de sopa de azeitonas picadas
• 1/2 cx de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   MassaBata o ovo, o leite, o óleo, o açúcar e o sal no liquidificador

2. 2

   Em uma bacia, coloque os ingredientes batidos e o fermento

3. 3

   Vá adicionando a farinha aos poucos até a massa dar liga

4. 4

   Depois, sove a massa até que ela fique lisa, homogênea e desgrudando das mãos

5. 5

   Cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora

6. 6

   RecheioEm uma panela, doure o bacon, a calabresa e a cebola

7. 7

   Acrescente o tomate, o milho, a ervilha e a azeitona

8. 8

   Por último, coloque o creme de leite

9. 9

   O recheio deve ficar cremoso para que não vaze na hora de assar.

10. 10

    MontagemApós a massa dobrar de tamanho, coloque a massa em uma bancada enfarinhada e divida em dois pedaços

11. 11

    Abra cada parte com o auxílio de um rolo

12. 12

    Coloque o recheio e enrole, dobrando as laterais

13. 13

    Pincele uma gema e salpique orégano

14. 14

    Unte uma forma e asse os pães por aproximadamente 20 minutos

❓ Perguntas frequentes

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