Refogado de Abobrinha com repolho

🥕 Ingredientes

• 1 abobrinha média
• 1/2 repolho
• 1 cenoura
• Molho inglês
• Óleo de gergelim
• Pimenta síria
• Azeite de oliva
• 1 tomate maduro
• 1 pimentão verde
• Açafrão
• Páprica picante
• Tempero para vegetais
• Lemon Pepper

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o repolho bem fino, os tomates e a abobrinha em cubos e o pimentão em tiras.

2. 2

   Leve o repolho e a abobrinha ao fogo baixo para refogar, acrescentando o tomate e o pimentão com três colheres (sopa) de óleo de gergelim e a mesma quantidade de molho inglês.

3. 3

   Adicione também 1 colher (chá) de Lemon Pepper, azeite de oliva, tempero para vegetais, páprica picante, açafrão e pimenta síria a gosto.

4. 4

   Quando estiver refogado, adicione a cenoura ralada. Coloque sal a gosto.

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