Chuchu ao molho branco

Chuchu ao molho branco

⏱ 30min 👤 8 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 8
  • 3 chuchus
  • 2 xicaras Leite
  • 2 colheres farinha trigo
  • 2 colheres de amido
  • sal e pimenta preta a gosto
  • 1 cebola picada miuda
  • fatias de queijo mussarela
  • ervas finas a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 10 passos concluídos

  1. Coloque água numa panela, após coloque sal e os chuchus para cozinhar.

  2. Deixe ferver por 20 minutos, escorra, descasque e corte em cubos

  3. Após, coloque numa travessa de vidro e espalhe, sal, pimenta preta e as ervas finas a gosto( pode ser orégano, manjericão) reserve.

  4. Em uma panela derreta a manteiga, doure a cebola.

  5. Em um copo, dissolva a farinha de trigo e o amido no leite

  6. Misture tudo e acrescente na cebola.

  7. Mexa sempre ate engrossar.

  8. Após colocar sal e derramar no prato de chuchu.

  9. Após cobrir todo prato de chuchu com o molho branco, cubra com fatias de queijo mussarela.

  10. Leve ao forno por 180° C ate o queijo derreter.

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