Batatinha bolinha da Ana pimentinha

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batata tipo bolinha ou batatinha miuda com casca
• 50 ml de azeite
• 1 sachê de tempero pronto
• pimenta calabresa a gosto
• sal a gosto
• orégano a costo
• alho desidratado a gosto
• páprica picante a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela grande, onde caiba as batatinhas, coloque água para ferver, sal e as batatinhas previamente lavada, mas com as cascas para cozinhar.

2. 2

   Deixe-as cozinhar até o ponto al dente ou firme (não deixe cozinhar muito para não desmanchar)

3. 3

   Após cozidas, escorra a água e as reserve

4. 4

   Não tire a casca, ela será preparada com casca e tudo

5. 5

   Em uma outra panela grande também, (para que você tenha como mexer as batatinhas sem elas pularem para fora) coloque em fogo médio o azeite para esquentar (não deixe o azeite fritar ou queimar para não tirar as propriedades dele)

6. 6

   Junto do azeite, acrescente os temperos todos a seu gosto

7. 7

   Logo em seguida, coloque as batatinhas misturado bem pra pegar bem o tempero e as sirva quente com alguma carne de panela ou um molho de sua preferência

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)