Recheio de galinha alemã

🥕 Ingredientes

• 1 kg de moela de frango
• 200 g de gordura de frango (pode substituir por margarina, mas o recheio ficará mais sequinho, porém não menos saboroso)
• 1 dúzias de ovos
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 pitada de noz-moscada
• sal a gosto
• 1/2 cubo de caldo de galinha
• salsa e cebolinha a gosto
• 200 g de farinha de rosca

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Triture a moela de frango e a gordura.

2. 2

   Dissolva o caldo de galinha.

3. 3

   Em seguida, coloque em uma vasilha e misture junto com todos os outros ingredientes.

4. 4

   Faça porcões do tamanho que desejar e coloque o recheio em sacos plásticos bem amarrados para não entrar água.

5. 5

   Coloque os sacos plásticos com o recheio na panela com água fervendo.

6. 6

   Deixe por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.

7. 7

   Depois do tempo marcado estará pronto para o consumo ou pode ser congelado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)