Coxa e sobrecoxa assada recheada com bacon

🥕 Ingredientes

• 1 kg de coxa e sobrecoxa
• 1 peça de bacon
• 1 pacote de molho de tomate
• batatas inglesas ou doce (opcional)
• 1 limão
• alho a gosto
• pimenta a gosto
• sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte as coxas e sobrecoxas ao meio e tempere com alho, pimenta e sal.

2. 2

   Corte o bacon em pequenas tiras.

3. 3

   Faça cortes nas laterais das peças já cortadas e coloque as tiras de bacon por dentro.

4. 4

   Passe sal nas batatas.

5. 5

   Organize as batatas e pedaços de frango na travessa que for usar no forno.

6. 6

   Esprema o limão sobre o frango.

7. 7

   Passe molho de tomate por cima dos pedaços de frango (aproximadamente uma colher de chá por pedaço).

8. 8

   Coloque papel-alumínio por cima e asse em fogo médio/alto por 45 minutos.

9. 9

   Depois tire o alumínio e deixe dourar.

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