🥕 Ingredientes
Porções:
6
- 1 kg de filé de peito de frango
- 400 g de queijo
- 300 g de presunto
- 2 a 3 dentes de alho
- 1 cebola média
- 1 tomate médio
- 2 sachês de tempero em pó
- Sal a gosto
- Orégano
- 2 gemas
- Cheiro verde a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Corte os filés de peito de frango em pedaços não muito finos, mas em tamanhos consideráveis para que possa rechear.
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Após cortados, tempere com o alho amassado, o sachê de tempero em pó e o sal, e reserve.
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Pique a cebola, o tomate e o cheiro verde bem pequeno.
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Corte o queijo e o presunto em quadrados pequenos.
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Após esse passo, pegue os filés abertos e coloque uma porção do queijo, do presunto, do tomate e da cebola, e em seguida coloque o orégano dentro.
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Feche os filés e costure, sem deixar nenhuma fenda pro queijo não vazar, e em seguida pincele as gemas.
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Preaqueça o forno em temperatura média por cerca de 5 minutos.
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Unte uma forma com manteiga e os leve pra assar por cerca de 1 hora ou até que os filés fiquem dourados.
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