Recheio de frango cremoso (para usar em tortas, salgados)

🥕 Ingredientes

• 1 cebola picada
• 1 peito de frango desfiado
• 3 colheres de sopa de colorau
• 1 caldo de carne
• 1 e 1/2 xícaras de água
• sal a gosto
• cheiro-verde
• 2 colheres de farinha de trigo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Refogue a cebola e o colorau, juntos no óleo.

2. 2

   Acrescente o frango, misture.

3. 3

   Acrescente o caldo de carne dissolvido na água, coloque a farinha de trigo e misture bem.

4. 4

   Ficará cremoso na hora.

5. 5

   Se desejar mais cremoso, acrescente mais água (sugiro usar a água que foi cozido o frango).

6. 6

   Coloque mais sal se achar necessário.

7. 7

   Para desfiar o frango bem fininho, bata aos poucos no liquidificador, não bata muito, senão vira um patê.

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