Bolo de limão com goiabada

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 1 e 1/2 xícaras de açúcar
• 3 colheres de margarina
• suco de 1 ou 2 limões
• raspas de 1 limão
• 3 e 1/2 xícaras de trigo
• 1 xícara de leite
• 2 colheres de fermento
• 200 g de goiabada em cubinhos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador gemas, o açúcar e a margarina.

2. 2

   Em seguida, juntar as raspas, o suco de limão, o leite e a farinha aos poucos.

3. 3

   Em seguida, misturar delicadamente as claras, batidas até o ponto de neve, e a goiabada.

4. 4

   Por último, acrescentar delicadamente o fermento.

5. 5

   Colocar a massa em uma assadeira, já untada.

6. 6

   Assar em forno preaquecido em 180°C, por 40 a 50 minutos ou até dourar.

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