Receita de massa para pão e pizza

🥕 Ingredientes

• 4 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1 envelope de fermento seco p/ pão
• 2 colheres de açucar
• 3 colheres de óleo
• 1 xícara de leite morno
• 1 ovo
• 1 colher rasa (chá) de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o açúcar, coloque em uma tigela e acrescente 1 xícara de farinha de trigo, mexa bem até ficar homogêneo.

2. 2

   Cubra com um pano e deixe descansar por 10 minutos, ou até formar bolhinhas.

3. 3

   Após os 10 minutos, junte a esta mistura, o ovo, o óleo, o sal e mexa.

4. 4

   Acrescente a farinha aos poucos, mas não sove muito, a massa não deve ficar muito dura, esse é o segredo para a massa ficar bem macia.

5. 5

   Depois é só rechear da maneira que quiser, fazer pães ou abrir discos de pizza.

❓ Perguntas frequentes

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)