Receita básica de biscoitos

🥕 Ingredientes

• 2 e 1/2 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açucar
• 1/2 colher (chá) de fermento em pó
• 150 g de manteiga ou margarina gelada e picada
• 2 gemas
• 4 colheres de sopa de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela grande misture todos os ingredientes, amassando até formar uma bola lisa.

2. 2

   Embrulhe em papel filme e leve para gelar por 30 minutos.

3. 3

   Retire da geladeira, corte com cortador de biscoitos e leve para assar em forma forrada com papel manteiga.

4. 4

   Dependendo do forno leva em torno de 30 a 45 minutos cada fornada.

5. 5

   Você pode ser criativo e acrescentar à massa raspas de limão ou laranja, canela, chocolate em pó, raspas de nozes ou castanhas-do-pará.

6. 6

   Uma massa rende um pote cheio de biscoitos.

❓ Perguntas frequentes

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