Rabanada Salgada

🥕 Ingredientes

• 2 colheres (sopa) de azeite
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picado
• 200g de bacalhau dessalgado
• 1 pitada de sal
• pimenta-do-reino a gosto
• 1/3 de xícara de azeitona preta
• 1/2 xícara de cheiro-verde
• 100g de requeijão cremoso
• 1 pão de rabanada
• 1 xícara de leite
• 2 ovos
• 2 colheres (sopa) de manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o azeite em uma frigideira

2. 2

   Frite a cebola e o alho até dourar

3. 3

   Junte o bacalhau e misture bem

4. 4

   Coloque o sal, a pimenta, as azeitonas e o cheiro-verde

5. 5

   Misture e reserve até esfriar

6. 6

   Coloque em um recipiente e coloque o requeijão

7. 7

   Misture superbem

8. 8

   Corte o pão de rabanada em pequenas fatias, como se fosse uma torrada grossa

9. 9

   Em uma das fatias, coloque o bacalhau e feche com a outra fatia

10. 10

    Coloque o leite em um recipiente e misture os ovos

11. 11

    Passa a rabanada nessa mistura

12. 12

    Esquente uma frigideira e coloque a manteiga

13. 13

    Frite a rabanada

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