Rabanada de Natal

🥕 Ingredientes

• 1 chocotone ou baguete
• 2 xícaras + 25 ml de leite gelado
• ½ xícara + 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (chá) + 1 colher (copa) de canela
• 1 pitada de noz-moscada
• 1 colher (chá) de baunilha
• raspas de 1/2 laranja (opcional)
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Corte o chocotone em fatias de mais ou menos dois dedos de espessura.

2. 2

   Em uma vasilha ou pirex, misture 2 xícaras de leite gelado com 1/2 xícara de açúcar, 1 colher (chá) de canela, a noz-moscada, a baunilha e as raspas de laranja.

3. 3

   Em uma vasilha ou pirex à parte, misture os ovos com 25 ml de leite, batendo bem.

4. 4

   Em uma terceira vasilha ou pirex, misture bem as 4 colheres (sopa) de açúcar restantes com 1 colher (sopa) de canela.

5. 5

   Após, derreta um pouco de manteiga em uma frigideira e faça o seguinte processo: passe uma fatia do chocotone na mistura de leite e, em seguida, na de ovo e coloque na frigideira.

6. 6

   Quando estiver bem dourada, retire, escorra para retirar o excesso de manteiga e passe na mistura de açúcar com canela.

7. 7

   Decore com frutas vermelhas, bolas de sorvete e calda do sabor de sua preferência.

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