🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 3 pães franceses dormidos, aquele do dia anterior
- 1/2 xícara (chá) de açúcar refinado
- 2 colheres (sopa) de canela em pó
- 2 xícaras (chá) de leite
- 1/2 lata de leite condensado
- 3 ovos
- óleo para fritar
👨🍳 Modo de preparo
0 de 8 passos concluídos
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Primeiro, corte os pães em fatias de 1 a 2 centímetros e reserve.
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Depois, coloque o leite e o leite condensado em uma vasilha, misture bem com uma colher e também reserve.
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Ponha os ovos em outra tigela e bata com um garfo até ficar homogêneo.
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Em seguida, coloque o óleo na panela em fogo alto para esquentar.
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Enquanto isso, coloque as fatias de pão dentro da tigela com a mistura de leite e deixe encharcar por um minuto de cada lado.
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Retire os pães e coloque em uma peneira.
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Passe as fatias umedecidas no ovo e frite imediatamente.
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Para finalizar, misture o açúcar e a canela, passe a rabanada pela mistura e sirva, de preferência ainda quente.
❓ Perguntas frequentes
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