Rabada com macarrão

🥕 Ingredientes

• 1 rabada média cortada
• 1 lata de extrato de tomate
• 2 cebolas
• 4 dentes de alho
• Sal a gosto
• 1/2 xícara de cheiro verde picado
• 1/2 pacote de macarrão cozido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Escalde a rabada para tirar a gordura e escorra.

2. 2

   Pique a cebola, o alho e refogue na panela de pressão.

3. 3

   Junte a rabada já escorrida, acrescente o sal e o extrato de tomate, deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora e meia até que fique bem molinha.

4. 4

   Abra a panela, coloque o cheiro verde e joque todo esse caldo com a rabada em cima do macarrão já cozido, salpique queijo ralado se preferir.

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