Nhoque especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de batatas
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de queijo ralado
• 1 e 1/4 xícara (chá) de maizena
• 1 ovo
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 colher (café) de sal
• Farinha de trigo que baste para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Cozinhe as batatas em água e sal e passe pelo espremedor.

2. 2

   Junte o restante dos ingredientes e amasse bem.

3. 3

   Polvilhe uma mesa com farinha de trigo faça rolinhos e corte em pedaços ou use a nhoqueira que é muito mais fácil.

4. 4

   Cozinhe em água fervente até subir a tono retire com espumadeira e coloque no escorredor.

5. 5

   Quando terminar coloque em um refratário e cubra com molho de tomate e queijo ralado.

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