Quindim mineiro

Quindim mineiro

⏱ 40min 👤 40 porções 📊 Fácil
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🥕 Ingredientes

Porções: 40
  • 18 colheres (sopa) de açúcar (peneiradas)
  • 5 ovos inteiros
  • 3 gemas
  • 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 100 g de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 4 passos concluídos

  1. Misturar muito bem todos os ingredientes.

  2. Colocar em forminhas untadas com manteiga (ou margarina) e polvilhadas com açúcar.

  3. Assar em banho-maria por mais ou menos 25 minutos.

  4. Desenformar os quindins ainda mornos.

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